Свинки в одеялах: готовим знакомую с детства закуску

Сосиски в тесте
Фото: Depositphotos
Легкий!
15
порций
20 мин
приготовление
20 мин
подготовка
371
ккал
13 г
белки
27 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Все, что завернуто в тесто, гарантированно понравится толпе, поэтому неудивительно, что сосиски в тесте часто готовят первыми на вечеринки и встречи. Разнообразные травы и пряности добавят вкус и текстуру этой любимой закуске.

SHUBA советует приготовить блюдо с маленькими молочными сосисками, но вы можете выбрать и другие по вашему вкусу. Колбаски для гриля или сардельки тоже подойдут, но их нужно будет готовить подольше. Перед тем как использовать слоеное тесто, его следует разморозить в холодильнике в течение ночи. Горчицу в рецепте можете заменить на домашний сицилийский песто или легкий томатный соус.

Эти поросята — отличная закуска сама по себе с соусом, но их также можно подавать вместе с другими закусками на большом плато. Например, с маринованной моцареллой или жареными зелеными помидорами.

Ингредиенты 5

Основные

800 г
по вкусу
Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите два противня пергаментной бумагой.

Шаг 2/5

Каждый лист размороженного слоеного теста раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности примерно до 5 мм толщиной. Разрежьте каждый лист теста на 16 равных квадратов.

Шаг 3/5

Смажьте каждый кусок теста дижонской горчицей, а затем уложите маленькую сосиску. Оберните колбаску тестом.

Шаг 4/5

Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте взбитым яйцом и щедро посыпьте приправой по вашему вкусу.

Шаг 5/5

Поместите свинок в одеялах в духовку и выпекайте 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и не поднимется. Выньте из духовки, дайте отдохнуть 10 минут, а затем подавайте.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua