top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Моти с матчем
Фото: Depositphotos

Вкуснее не придумаешь: нежные моти с матча

Автор
Моти с матчем
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
660
ккал
9 г
белки
43 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Моти — это самый нежный в мире десерт. Его история зародилась в Японии. Его особенность в том, что готовят его из сладкой клейкой рисовой муки и дополнительных ингредиентов.

Если вы намерены приготовить десерт моти в домашних условиях, его рецепт достаточно прост. Главное — научиться делать вкусное тесто и быстро сочетать его с начинкой.

Существует множество начинок — от ягод и фруктов до вкусного мороженого. Но наш глаз упал на моте с зеленым чаем матча. Моти с матча — это разновидность моти, приготовленная с ароматной начинкой, заключенная в прессованный сладкий рис.

Японские моти, приготовленные из простых ингредиентов, настолько вкусны и нежны, что столетие назад их было разрешено есть только аристократам.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Молоко подогрейте, растопите в нем белый шоколад.

Шаг 2/5

Сразу добавьте желатин, хорошо все смешайте.

Шаг 3/5

Добавьте зеленый чай матча и взбитые сливки. Все осторожно перемешайте до однородной смеси. Охладите.

Шаг 4/5

Смешайте муку и воду до однородной консистенции. Полученное тесто раскатайте тонким прозрачным слоем.

Шаг 5/5

Из холодной массы слепите пирожные в форме плоского шара, обтяните рисовым тестом и посыпьте чаем матча. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно