top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Печенье из картофеля и сыра
Фото: Depositphotos

Картофельно-сырное печенье — вместо хлеба к супу

Автор
Печенье из картофеля и сыра
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:45
часы приготовление
5
минут подготовки
553
ккал
20 г
белки
25 г
жиры
67 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Обычно первые блюда мы дополняем ломтиками хлеба, гренками, сухариками или лепешками. Сегодня попробуем кое-что другое — картофельно-сырное печенье!

Его просто приготовить — для этого достаточно сварить картофель, пюрировать его, смешать с мукой, сыром, желтком и сливочным маслом. Вот и все — ваше печенье почти готово к употреблению.

Картофельно-сырное печенье получается вкусным и к тому же дешевым. Если вам хочется немного усложнить рецепт и сделать закуску более ароматной, можете добавить в тесто смесь таких специй как орегано, розмарин и прованские травы.

Картофельно-сырное печенье приготовили, а теперь очередь первого блюда. Выберите свой вариант из этих 7 супов разных народов мира.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Картошку очистите, помойте, положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите воду до кипения и варите картофель 30 минут.

Шаг 2/4

Сваренный картофель разомните в пюре. Добавьте желток, тертый сыр, сливочное масло, муку, соль и замесите крутое тесто. Заверните в пищевую пленку и положите на 30 минут в холодильник.

Шаг 3/4

Затем разделите тесто на 15 кусочков и каждый тонко раскатайте. Сложите их стопкой один на один и раскатайте стопку в пласт толщиной 7-8 мм.

Шаг 4/4

Порежьте пласт квадратиками или ромбиками и выложите на противень. Смажьте печенье взбитым белком, посыпьте кунжутом и выпекайте 25 минут при температуре 180°C.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно