Колбаски в остро-сладком соусе барбекю в мультиварке

Возьмите любимую колбаску (можете экспериментировать со вкусами) и нарежьте ее на средние кусочки по 3-4 см, измельчите лук и перец, сложите все в емкость для мультиварки. Ориентируйтесь на размер чаши и объем. Если у вас на 1 литр — уменьшите количество ингредиентов наполовину.

Далее смешайте коричневый сахар, кетчуп (или соус чили), по одной столовой ложке уксуса, дижонской горчицы, соевого соуса, добавьте ложку растопленного сливочного масла и щепотку чесночного порошка, тщательно перемешайте и выложите смесь сверху на измельченную колбаску с овощами.

Накройте крышкой и оставьте в мультиварке на 4-6 часов, включив невысокий режим (70-80 градусов). Как только мультиварка выдаст «дзынь» — подавайте эту вкуснятину на тарелки, сверху можно украсить свежей зеленью, ешьте, пока тепленькое. Приятного аппетита!