Ковбаски в гостро-солодкому соусі барбекю в мультиварці

Візьміть улюблену ковбаску (можете експериментувати зі смаками) та наріжте її на середні шматочки по 3-4 см, подрібніть цибулю та солодкий перець, складіть у ємність для мультиварки. Орієнтуйтесь на розмір чаші і об’єм. Якщо у вас на 1 літр — зменште кількіть інгредієнтів наполовину.

Далі змішайте коричневий цукор, кетчуп (або соус чилі — за бажанням), по одній столовій оцту, діжонської гірчиці, соєвого соусу, додайте ложку розтопленого вершкового масла та дрібку часникового порошку, ретельно перемішайте і викладіть суміш зверху на подрібнену ковбаску з овочами.

Накрийте кришкою і залиште у мультиварці на 4-6 годин, ввімкнувши низький режим (70-80 градусів). Щойно мультиварка видасть «дзинь» — подавайте цю смакоту на тарілки, зверху можна прикрасити свіжою зеленню, та їжте, поки тепленьке. Смачного!