Трюфели тирамису с начинкой
Фото: Depositphotos

Трюфели тирамису — десерт с ореховым кремом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки
431
ккал
6 г
белки
27 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти маленькие трюфели тирамису идеально подходят как десерт в конце трапезы или для сладкого стола в день рождения. Они понравятся всем! И тому, кто готовит, тоже, потому их делают без термической обработки.

Трюфели тирамису — это оригинальная версия классического тирамису, приготовленная без яиц и всего из четырех ингредиентов: печенья савоярди, маскарпоне, эспрессо и сахарной пудры. Мягкая начинка из орехового крема и капельки горького какао-порошка делает трюфели еще вкуснее.

Трюфелям тирамису нужно один час отдохнуть в холодильнике, прежде чем их можно будет попробовать, поэтому рассчитывайте свое время!

Также попробуйте шоколадные трюфели с шампанским, трюфели с цедрой апельсина и шоколадные трюфели из авокадо.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Измельчите савоярди в блендере до мелкой крошки.

Шаг 2/5

В миске смешайте маскарпоне с сахарной пудрой. Влейте эспрессо и перемешайте.

Шаг 3/5

Постепенно добавьте раскрошенные савоярди. Хорошо размешайте, пока смесь не станет плотной. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте смеси постоять в холодильнике 30 минут.

Шаг 4/5

Возьмите небольшое количество теста размером с грецкий орех, скатайте его руками в шар, затем приплюсните и положите 1 ч. л. ореховой пасты внутрь. Сформируйте шарик. Так повторите со всем тестом и ореховой пастой. Шарики отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 5/5

Затем обваляйте трюфели в несладком какао-пороше. Они готовы к дегустации!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно