Полезные сырники — рецепт от диетолога

Name: Полезные сырники — рецепт от диетолога
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Сыр кисломолочный 500 г; Яйцо куриное, большое 2 шт.; Сахар 20 г; Манная крупа 50 г; Кокосовая стружка 60 г; Растительное масло 5 мл

Автор: Светлана Фус
Сложность приготовления: Легкий

3
порции: 45
минут приготовление: 5
минут подготовки

484
ккал

27 г
белки: 27 г
жиры: 30 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сырники — это не только вкусно, но и полезно, если знать, как их правильно готовить.

Диетолог Светлана Фус убеждена, что здоровое питание — это не только о вареной куриной грудке, такое питание должно и может быть вкусным. И сырники, приготовленные по ее рецепту, — яркий тому пример. Светлана готовит их с кокосовой стружкой и предлагает их не жарить, а запечь в духовке.

Если вы любите сырники, советуем посмотреть другие простые рецепты сырников от SHUBA.

Ингредиенты ⁶

Количество
порций:

Основные

Сыр кисломолочный 500 г

Яйцо куриное, большое 2 шт.

Сахар 20 г

Манная крупа 50 г

Кокосовая стружка 60 г

Растительное масло 5 мл

Шаг 1/4

Установите духовку на температуру 160-180 градусов, подготовьте требуемое оборудование, вам понадобится миксер и ложка.

Шаг 2/4

Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до состояния плотной пены. Если вы любите слаще, просто увеличьте количество сахара до 50-100 грамм. ⁣⁣

Шаг 3/4

Добавьте творог, продолжайте взбивать миксером, добавьте пару капель масла. Всыпьте манную крупу и кокосовую стружку, продолжайте взбивать.

Шаг 4/4

Ложкой выложите на противень, покрытый бумагой для выпекания, одинаковые сырники. Выпекайте около 30 минут. В режиме конвекции на 180 градусах сырники немного подгорают, лучше ставьте 160, а после выключения — дайте им постоять еще минут 10.