Тыквенный коктейль, с которым легко пуститься во все тяжкие
- Автор
- Пончитта Весельская
- 1
- порция
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 0.52 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Тыква — символ осени и ароматной выпечки. Но как насчет яркого коктейля на основе тыквы?
Это рецепт популярного американского и канадского коктейля. Вам для него понадобится виски (лучше взять мягкий бурбон или скотч) и кленовый сироп.
История напитка довольно интересна. Как-то миксолог Джексон Кэннон из The Hawthorne в Бостоне решил смешать виски с жареной тыквой, имбирным ликером и кленовым сиропом. Он получил удивительный «осенний» вкус.
Но мы в этом рецепте взяли тыквенный ликер — он дает еще более насыщенный вкус и аромат. Ликер придется заказывать в специальных магазинах. Его не найдешь в супермаркете у дома. Но, поверьте, оно того стоит.
Ингредиенты 7
Для виски с тыквой
Для коктейля
Почистите и порежьте кусочки тыквы, выложите в прямоугольную форму, немного посолите и запекайте в разогретой до 120 градусов духовке 15-20 минут.
Переложите в герметичный контейнер и залейте 750 мл шотландского виски, закройте крышкой и оставьте на двое суток.
После этого процедите раствор, разлейте в бутылки и храните в холодильнике.
Для приготовления тыквенного коктейля берите 30 мл тыквенной настойки, тыквенный ликер, свежий лимонный сок, кленовый сироп и хорошо смешайте в шейкере со льдом.
Разлейте по бокалам для коктейлей и украсьте щепоткой молотой корицы. Приятного аппетита!
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
Власний Рахунок
Комментарии