top banner
Гарбузовий коктейль
Фото: Depositphotos

Гарбузовий коктейль, з яким легко пуститися берега

Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Гарбуз — символ осені й духмяної випічки. Але як щодо яскравого коктейлю на основі гарбуза?

Це рецепт популярного американського і канадського коктейлю. Вам для нього знадобиться віскі (краще взяти м'який бурбон або скотч) і кленовий сироп.

Історія напою доволі цікава. Якось міксолог Джексон Кеннон з The Hawthorne у Бостоні вирішив змішати віскі зі смаженим гарбузом, імбирним лікером та кленовим сиропом. Він отримав дивовижний «осінній» смак.

Та ми в цьому рецепті взяли гарбузовий лікер — він дає ще насиченіший смак і аромат. Лікер доведеться замовляти в спеціальних крамницях. Його не знайдеш у супермаркеті біля дому. Але, повірте, воно того варте.

Інгредієнти 7

Для віскі з гарбузом

Для коктейля

Крок 1/5

Почистьте та поріжте на шматочки гарбуз, викладіть у прямокутну форму, трішки посоліть та запікайте у розігрітій до 120 градусів духовці 15-20 хвилин.

Крок 2/5

Перекладіть у герметичний контейнер та залийте 750 мл шотландського віскі, закрийте кришкою та залиште на дві доби.

Крок 3/5

Після цього процідіть розчин, розлийте у пляшки та зберігайте в холодильнику.

Крок 4/5

Для приготування гарбузового коктейлю візьміть 30 мл гарбузової настоянки, гарбузовий лікер, свіжий лимонний сік, кленовий сироп та добре змішайте в шейкері з льодом.

Крок 5/5

Розлийте по келихах для коктейлів іприкрасьте дрібкою меленої кориці. Смачного!

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно