- 1
- порція
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.39 г
- білки
- 0.33 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Поєднання еспресо з мартіні — сучасна класика, яку подають у барах по всьому світу в якості тонізуючого напою.
Вперше це поєднання запропонував лондонський бармен Дік Бредселл ще у 1980-х роках. З того часу з’явились десятки варіацій, і одна з найцікавіших — коктейль «Кардамон».
Напій названий на честь спеції, яку використовують в рецепті. Також напій поєднує в собі горілку, промиту фісташковою олією (але можна використовувати й звичайну), еспресо і кардамоновий сироп, зроблений власноруч. То, якщо ви опанували рецепт, як приготувати еспресо-мартіні, спробуйте тепер смачний коктейль «Кардамон».
Як приготувати кардамоновий сироп
- Доведіть до кипіння 1 склянку води та ¼ склянки стручків кардамону.
- Вмішайте 1 склянку цукру до розчинення.
- Зніміть суміш із вогню і дайте охолонути.
- Зберігати в холодильнику 3 дні, потім процідіть і зберігайте у закритому вигляді та в холодильнику до 2 тижнів.
Інгредієнти 5
Основні
Каву заваріть будь-яким зручним способом. Горілку налийте в шейкер.
До горілки додайте ще гарячу каву та сироп кардамона. Додайте лід.
Збивайте до повного охолодження. Процедіть двічі суміш і розлийте в коктейльні бокали.
Прикрасьте все стручком кардамону і смакуйте.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Власний Рахунок
Коментарі