Рыбный паштет
Фото: Depositphotos

Из белой и красной: комбинированный рыбный паштет

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
262
ккал
30 г
белки
7 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Комбинированный рыбный паштет — идеальная закуска для начала изысканного и вкусного ужина или как шикарный аперитив в компании друзей.

На самом деле, есть множество пикантных вариантов паштетов, таких как грибной паштет с хреном, паштет из сельди с сыром и яйцами или паштет из фасоли и печеного чеснока, которые приятно намазывать на гренки и подавать на закуску. Но комбинированный рыбный паштет выше всяких похвал! Смесь ингредиентов образует универсальный вкус, который трудно не оценить.

Паштет на основе филе белой и красной рыбы обладает нежнейшим вкусом и приятными овощными нотками благодаря добавлению моркови и лука. Это простое блюдо, которое может стать началом изысканной трапезы.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Филе помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Положите их в чашу блендера и измельчите до однородности.

Шаг 2/3

Лук и морковь очистите, промойте и натрите на среднюю терку. Добавьте натертые овощи в рыбную массу, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/3

Прямоугольную форму смажьте растительным маслом, выложите в нее массу и поместите в духовку, разогретую до 180°C. Запекайте 40 минут. Затем дайте паштету остыть. Далее выложите его в чашу блендера и взбейте до состояния пюре. Переложите готовый паштет в пиалы и подавайте с багетом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно