ru
ru
додай рецепт
Рибний паштет
Фото: Depositphotos

З білої і червоної: комбінований рибний паштет

Автор
Рибний паштет
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
262
ккал
30 г
білки
7 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Комбінований рибний паштет — ідеальна закуска для початку вишуканої та смачної вечері або як шикарний аперитив у компанії друзів.

Насправді, є безліч пікантних варіантів паштетів, таких як грибний паштет з хроном, паштет з оселедця з сиром та яйцями або паштет із квасолі та печеного часнику, які приємно намазувати на грінки та подавати на закуску. Але комбінований рибний паштет вище всяких похвал! Суміш інгредієнтів утворює справді універсальний смак, який важко не оцінити.

Паштет на основі філе білої і червоної риби має надзвичайно ніжний смак і приємні овочеві нотки завдяки додаванню моркви та цибулі. Це проста страва, яка може стати початком вишуканої трапези.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Покладіть їх у чашу блендера і подрібніть до однорідності.

Крок 2/3

Цибулю і моркву очистіть, помийте і натріть на середню тертку. Додайте натерті овочі до рибної маси, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/3

Прямокутну форму змастіть олією, викладіть у неї масу і помістіть у духовку, розігріту до 180°C. Запікайте 40 хвилин. Потім дайте паштету охолонути. Далі викладіть його у чашу блендера і збийте до пюреподібного стану. Перекладіть готовий паштет у піалу і подавайте з багетом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно