ru
ru
додай рецепт
Гарбузові мафіни з вершковим сиром
Фото: Depositphotos

Місія здійсненна: гарбузові мафіни з вершковим сиром

Автор
Гарбузові мафіни з вершковим сиром
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
12
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
293
ккал
5 г
білки
14 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Напевно, цей рецепт колись вигадали мами, які втомились вмовляти дітей поїсти корисної гарбузової каші. Інша справа — солодкі ніжні мафіни на сніданок, такі смачні й ароматні, і не кожен здогадається, що основний інгредієнт — то саме гарбуз.

Ви можете приправити свої мафіни подрібненими горіхами, начинкою зі штрейзеля або просто невеликою кількістю пудри. До таких смаколиків чудово смакуватиме кава з какао та корицею.

Ви можете пригощати цими мафінами на сніданок або обід чи сміливо готувати на святковий стіл.

Інгредієнти 15

Основні

Крок 1/10

Розігрійте духовку до 200°С.

Крок 2/10

Масло розтопіть і дайте трохи охолонути. Змішайте його зі сметаною, молоком, гарбузовим пюре, приправою для гарбузового пирога (кориця, мускатний горіх і тд), ванільним екстрактом і яйцем. Добре збийте всі інгредієнти до повного з’єднання.

Крок 3/10

Окремо в мисці змішайте борошно, розпушувач, цукор та сіль.

Крок 4/10

Акуратно вмішайте вологу суміш у суху.

Крок 5/10

Викладіть тісто у вистелені папером формочки для маффінів, заповніть їх приблизно на 1/2.

Крок 6/10

Змішайте розм’якшений вершковий сир та цукрову пудру у невеликій мисці.

Крок 7/10

Скачайте невелику кульку з вершково-сирної суміші і помістіть поверх тіста у форму для маффінів.

Крок 8/10

Покрийте кульки вершкового сиру тістом для маффінів, поки вони повністю не будуть покриті.

Крок 9/10

Випікайте в духовці близько 20 хвилин або доти, поки зубочистка не виходитиме чистою.

Крок 10/10

Дістаньте та остудіть, подавайте трохи теплими. Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно