Прості кекси з персиками на молоці й розпушувачі
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 17 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Ароматною випічкою поповнюємо чудову добірку бюджетних кексів. З нашої кількості продуктів буде приблизно 10 кексів з персиками. Ми взяли два фрукти середнього розміру.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
4 переваги для організму, які дають нам персики
До статті -
Edit in admin 
Як заморозити персики, щоб насолоджуватися ними взимку
До статті -
Edit in admin 
Що робити, щоб кекси не прилипали до паперових формочок — дієві поради
До статті
Про тісто кексів з персиками
- Кекси замішуємо на молоці й олії. Важливо взяти рафіновану соняшникову, щоб у випічки не було сторонніх запахів.
- Візьми одне велике яйце або два невеликі.
- Персики краще вибрати твердуваті. Вони дадуть менше соку і тісто швидко й рівномірно пропечеться.
Як спекти кекси з персиками на молоці й розпушувачі (рецепт на 8-10 штук)
Інгредієнти 10
Духовку постав грітися до 200°C. Поклади у формочки паперові вкладки або підготуй силіконові формочки.
Порада від SHUBA: читай, що треба зробити, щоб кекси не прилипали до паперових формочок.
Персики помий, витри, прибери кісточки. М’якоть наріж невеликими шматочками.
У сухій мисці поєднай борошно, дрібку солі, цукор, розпушувач і корицю. Перемішай ложкою.
Окремо збий вінчиком до поєднання рафіновану олію, яйце, молоко і ванільний цукор.
Частинами додавай суху суміш, перемішуючи тісто вінчиком і розбиваючи грудочки.
Додай персики, перемішай.
Розподіли тісто по формочках, заповнюючи їх не повністю.
Випікай приблизно 15-20 хв до рум’яності.
Готовність перевір зубочисткою, вона має виходити сухою.
Ця випічка має подвійний смак. Читай, як спекти кекси «День і ніч» з какао і ванільним цукром, смачного чаю!
Рецепти бюджетних кексів на щодень
