- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.98 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Сочетание кокосовой стружки, чая матча, кленового сиропа и белого шоколада в одном рецепте — это невероятно вкусный десерт. Традиционное американское печенье заиграет новыми красками именно из-за чудо-порошка матчи и сладких добавок.
Макаруны с матчей — это разновидность обычного легкого кокосового печенья с более изящным, сладким и насыщенным вкусом. Кстати, если вы до сих пор путаете макарон с макаруном — в материале SHUBA очень интересно об этом расписано.
Ингредиенты 6
Основные
Нагрейте кленовый сироп в маленькой кастрюле на медленном огне. Дайте ему медленно закипеть. Когда он начнет сильно пузыриться, добавьте кокосовые сливки.
Дайте смеси закипеть и кипятите еще 2-3 минуты, часто помешивая, чтобы она не выкипела. Снимите с огня.
Добавьте соль, порошок матча и кокосовую стружку, перемешайте и дайте остыть.
Смочите в воде руки и сформируйте шарики одинакового размера. Выложите их на застеленный пергаментом противень.
Выпекайте в разогретой до 160°C духовке около 20–25 минут, пока печенье не подрумянится и не станет золотистым. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.
Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на медленном огне в миске на водяной бане. Дайте ему остыть перед использованием.
Погрузите печенье в остывший шоколад. Разложите его на противне вверх дном, чтобы шоколад полностью застыл. Приятного аппетита!
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии