top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирог Куи Бакар
Фото: Depositphotos

Куи бакар — малайский ванильный пирог

Автор
Пирог Куи Бакар
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
55
минут приготовление
5
минут подготовки

Насыщенный, влажный и плотный ванильный пирог куи бакар имеет красивую корочку и влажную нежную сердцевинку. У него потрясающий вкус, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Куи бакар, также известный как бинка бакар или куи камбоджа — это малайский десерт, похожий на заварной крем, наполненный тропическим вкусом пандана и сливочного кокоса. Поскольку найти пандан, экзотический фрукт из тропиков Восточной Азии, не так просто, мы приготовим упрощенную версию куи бакара.

Традиционно пирог выпекают в форме, похожей на цветок, но вы можете взять обычную круглую, квадратную, прямоугольную или овальную форму — это никак не повлияет на вкус десерта.

Вам также может понравиться ванильный флан, покоривший всю Европу.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Муку просейте, добавьте сахар, ванильный сахар, кокосовое молоко и яйца. Замесите однородное тесто.

Шаг 2/3

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Равномерно посыпьте кунжутом.

Шаг 3/3

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут. Затем дайте остыть в форме. Далее переложите на тарелку, нарежьте порционно и подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно