ua
ua
добавь рецепт
Влажный шоколадный пирог кладка
Фото: Depositphotos

Влажный шоколадный пирог Кладдкака — привет из Швеции

Автор
Влажный шоколадный пирог кладка
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
279
ккал
3 г
белки
16 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шоколадный влажный пирог или Кладдкака (Kladdkaka) — это настоящий подарок из Швеции всем поклонникам шоколада. Он очень сытный и его быстро готовит. У него хрустящий наружный край и клейкая влажная серединка, как у недопеченных пирожных. И это — настоящее наслаждение!

Этот рецепт настолько прост, что станет вашим любимым. Для приготовления этого пирога требуется всего несколько обычных ингредиентов для выпечки: мука, яйца, какао-масло, масло сливочное и т.п.

По желанию вы можете подавать десерт со взбитыми сливками или с ванильным мороженым.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте сливочным маслом разъемную форму для выпечки.

Шаг 2/6

В большой миске взбейте яйца и сахар. Постепенно вмешайте муку и соль.

Шаг 3/6

В отдельной миске смешайте какао и ванильный сахар (или экстракт) с растопленным сливочным маслом, пока они не перемешаются хорошо.

Шаг 4/6

Добавьте в тесто какао, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Затем вылейте тесто в подготовленную форму.

Шаг 5/6

Выпекайте 25 минут. Готовность проверяйте так: края пирога должны быть хрустящими, а центр все еще влажным и липким. Хороший способ: сначала вонзить зубочистку в край пирога, она должна выйти чистой. Затем вставьте ее в центр пирога: она должна выйти смазанная липким шоколадом. Не передержите пирог.

Шаг 6/6

Достаньте, немного остудите и посыпьте сахарной пудрой и по желанию подавайте со взбитыми сливками. 


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Алло Водафон

    Алло Водафон

    год назад

    Зверніть увагу на помилку у переліку інгредієнтів. Замість какао вказано какао-масло.

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно