- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Грибные тефтели — сытные, аппетитные и вегетариансике
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибные тефтели рецепт]( "Грибные тефтели")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
253
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ищете идею для легкого, но сытного ужина? Эти грибные тефтели — то, что нужно! Не знаете, чем угостить друзей-вегетарианцев? Грибные тефтели станут идеальным решением.
Золотистые и ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти грибные тефтели — настоящая мультизадачная еда: их можно есть на завтрак, обед и ужин, подавать на закуску или брать с собой на перекус в офис. Вкусный и сытный перерыв обеспечен!
Для более хрустящего результата вы можете обжарить тефтели в кипящем масле, а не запечь в духовке, как в нашем рецепте. Также не стесняйтесь начинять их сыром или оливками для более пикантного вкуса.
Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также овощные тефтели с грибами.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/7
Почистите и обжарьте чеснок на сковороде с антипригарным покрытием, смазав его растительным маслом.
Шаг 2/7
Добавьте в сковороду грибы, очищенные и нарезанные ломтиками и посыпьте их нарезанной петрушкой. Посолите и поперчите. Оставьте грибы готовить на медленном огне 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 3/7
По истечении времени приготовления переложите грибы в чашу миксера. Перебейте их, пока не получите кремообразную смесь.
Шаг 4/7
Переложите грибную смесь в миску, добавьте панировочные сухари и тертый пармезан. Тщательно перемешайте ложкой, чтобы получить однородную смесь.
Шаг 5/7
Наберите ложкой немного смеси и сформуйте из нее шарик размером чуть больше грецкого ореха. Так повторите со всей массой. Когда тефтели будут готовы, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 6/7
Побрызгайте тефтели маслом и запекайте при температуре 200°C в течение 15 минут.
Шаг 7/7
По истечении времени приготовления достаньте грибные тефтели из духовки и подавайте к столу.
Похожие публикации
-
![Овощные тефтели с грибами]( "Овощные тефтели")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощные тефтели с грибами — идея для полезного ужина
- Автор
-
Виктория Вакив
![Овощные тефтели с грибами]( "Овощные тефтели")
-
![Мясные тефтели]( "Мясные тефтели")
Полезности- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
С головой в детство — мясные тефтели от Карлсона
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Мясные тефтели]( "Мясные тефтели")
-
![Гречневые тефтели]( "Гречневые тефтели с курятиной")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
В томатном соусе: гречневые тефтели с курятиной
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гречневые тефтели]( "Гречневые тефтели с курятиной")
-
![Тефтели в сливочно-чесночном соусе]( "Куриные тефтели в сливочно-чесночном соусе")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные тефтели в сливочно-чесночном соусе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тефтели в сливочно-чесночном соусе]( "Куриные тефтели в сливочно-чесночном соусе")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги