ua
ua
добавь рецепт
Овощные тефтели с грибами
Фото: Depositphotos

Овощные тефтели с грибами — идея для полезного ужина

Автор
Овощные тефтели с грибами
Виктория Вакив
Рейтинг
4
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
10
минут подготовки
435
ккал
11 г
белки
23 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти мягкие и сочные овощные тефтели с грибами легко приготовить, и они станут идеальным блюдом для вегетарианского ужина!

Узнайте, как приготовить легкие овощные тефтели с грибами. Нежные, сытные и ароматные, эти постные тефтели станут лучшим дополнением к пасте, рулетам из лаваша, запеканкам и другим блюдам!

Вам также понравится: Гречневые тефтели в томатном соусе

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Картофель и морковь очистите, помойте и нарежьте кусками. Капусту нарежьте квадратиками, грибы разрежьте пополам. Сложите все в кастрюлю, добавьте сливочное масло, 125 мл воды, посолите и потушите до мягкости овощей (примерно 15 минут).

Шаг 2/3

Готовые овощи перебейте блендером, добавьте яйца, манку, перец и размешайте в однородную массу. Сформируйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в муке.

Шаг 3/3

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте в нем тефтели с двух сторон до румяной корочки.

Больше рецептов тефтелей:

Куриные тефтели, запеченные в соусе бешамель
Фото: Depositphotos

Куриные тефтели, запеченные в шпинатном соусе бешамель

Сегодня эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич радует нас вкусным рецептом куриных тефтелей в шпинатном соусе бешамель. Любители шпината, налетайте!

Просмотреть
Тефтели из творога
Фото: Depositphotos

Запеченные тефтели из творога

Запеченные тефтели из творога — это легкое и аппетитное блюдо, которое можно подавать и как закуску, и как второе блюдо. Особенно понравится дегустаторам-вегетарианцам!

Просмотреть
Тефтели с картофелем
Фото: Depositphotos

Тефтели с картофелем: к любому гарниру!

Куриные тефтели с картофелем — это прекрасное блюдо в одной сковороде.

Просмотреть
Тефтели по-гречески — рецепт
Фото: Depositphotos

Сводят с ума туристов: тефтели по-гречески

Тефтели по-гречески — это типичное эллинское блюдо, которое готовится из говядины и тертых кабачков под насыщенным томатным соусом с оливками.

Просмотреть
Тефтели с кукурузой — рецепт
Фото: Depositphotos

Тефтели с кукурузой — оригинальное мясное блюдо

Советуем попробовать эти тефтели с кукурузой, которые отличаются от классических по вкусу и внешнему виду. Вкрапления желтого цвета однозначно оживляют привычные мясные шарики.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Ольг На

    Ольг На

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно