- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Запеченные тефтели из творога — это легкое и аппетитное блюдо, которое можно подавать и как закуску, и как второе блюдо. Особенно понравится дегустаторам-вегетарианцам!
Вкусная альтернатива классическим тефтелям, они быстро и легко готовятся из творога, яиц, твердого сыра, петрушки, соли и перца. В результате получаются хрустящие снаружи и нежные внутри шарики, которые понравятся даже самым маленьким.
Попробуйте также: Овощные тефтели с грибами — идея для полезного ужина
- Совет от SHUBA: по желанию вы можете приправить массу смесью трав на ваш выбор. Лучше всего подойдут тимьян, шалфей, мята или розмарин.
Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также грибные тефтели. В них нет ни грамма мяса, потому это идеальное решение для вегетарианцев.
Ингредиенты 8
Основные
Выложите творог в большую миску. Вбейте яйца и посолите, хорошо разомните вилкой, пока масса не станет однородной.
Всыпьте тертый сыр, нарезанную петрушку и перец. Добавьте пару столовых ложек панировочных сухарей, чтобы сделать смесь более плотной, и тщательно перемешайте.
Теперь сформируйте из смеси тефтели размером с грецкий орех и обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях.
Готовые тефтели выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызгивайте их небольшим количеством масла и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. По истечении времени приготовления извлеките тефтели из духовки и подавайте.
Для поклонников классики мы приберегли отличный рецепт — куриные тефтели в сливочно-чесночном соусе. Они даже стоят того, чтобы стать частью праздничного меню!
Власний Рахунок
Комментарии