ru
ru
додай рецепт
Тефтелі з кисломолочного сиру
Фото: Depositphotos

Запечені тефтелі з кисломолочного сиру

Автор
Тефтелі з кисломолочного сиру
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
291
ккал
19 г
білки
14 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечені тефтелі з кисломолочного сиру — це легка і апетитна страва, яку можна подавати і як закуску, і як другу страву. Особливо сподобається дегустаторам-вегетаріанцям!

Смачна альтернатива класичним тефтелям, вони швидко і легко готуються з кисломолочного сиру, яєць, твердого сиру, петрушки, солі та перцю. У результаті виходять хрусткі зовні та ніжні усередині кульки, які сподобаються навіть найменшим.

Спробуйте також: Овочеві тефтелі з грибами — ідея для корисної вечері

  • Порада від SHUBA: на бажання ви можете приправити масу сумішшю трав на ваш вибір. Найкраще пасуватимуть чебрець, шавлія, м’ята або розмарин.

Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також грибні тефтелі. В них немає ні грама м’яса, тому це ідеальне рішення для вегетаріанців.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Викладіть кисломолочний сир у велику миску. Вбийте яйця і посоліть, добре розімніть виделкою, поки маса не стане однорідною.

Крок 2/4

Всипте тертий твердий сир, нарізану петрушку та перець. Додайте пару столових ложок панірувальних сухарів, щоб зробити суміш більш щільною, і ретельно перемішайте.

Крок 3/4

Тепер сформуйте з суміші тефтелі розміром з волоський горіх і обваляйте їх у панірувальних сухарях, що залишилися.

Крок 4/4

Готові тефтельки викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Збризкайте їх невеликою кількістю олії та відправте в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Після закінчення часу приготування дістаньте тефтелі з духовки та подавайте.

Для шанувальників класики ми приберегли чудовий рецепт — курячі тефтелі у вершково-часниковому соусі. Вони варті навіть стати частиною святкового меню!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно