top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Тефтелі з картоплею
Фото: Depositphotos

Тефтелі з картоплею: до будь-якого гарніру!

Автор
Тефтелі з картоплею
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
579
ккал
37 г
білки
16 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі тефтелі з картоплею — це прекрасна страва в одній сковороді.

SHUBA радить використовувати для цієї страви свіже куряче філе, а не заморожене — так тефтелі вийдуть соковитіші та смачніші. Ви можете подати їх не тільки з картоплею, але й з іншими гарнірами — наприклад, гречкою чи гороховою кашею.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Замочіть батон в молоці на 15 хвилин. Потім відіжміть від зайвої вологи.

Крок 2/6

Цибулю, часник та куряче філе подрібніть блендером.

Крок 3/6

У мисці змішайте цибулю з фаршем, батон, сіль та перець. Добре перемішайте. Вологими руками сформуйте з фаршу тефтелі.

Крок 4/6

Картоплю очистьте та наріжте шматочками. Змішайте з сухими травами (якщо використовуєте), посоліть та поперчіть. Підсмажте картоплю на невеликій кількості олії протягом 10 хвилин.

Крок 5/6

Змішайте сметану та помідори. Додайте дрібно нарізану зелень та перемішайте.

Крок 6/6

Покладіть тефтелі на смажену картоплю, налийте півсклянки води та накрийте кришкою. Тушкуйте протягом 20 хвилин. Потім налийте сметанний соус та тушкуйте ще протягом 10 хвилин.

Подавайте страву гарячою, присипавши зеленню. Якщо любите тефтелі, радимо спробувати приготувати гречані тефтелі у томатному соусі за нашим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно