Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Ці тефтелі з курячого фаршу наповнені смаками й ароматами — такими знайомими, але у незвичному поєднанні. Вони ідеально підходять для закуски, гарніру або основної страви.
Основа у тефтельок класична — м’ясний фарш, ми використовуємо курячий, але може бути і яловичий, і свинячий, і індичий або суміш. А другий інгредієнт — це гречка, псевдозлак і суперфуд. Вона готується як злаки, але технічно є насінням. У гречці багато клітковини, мінералів, вітамінів групи В й антиоксидантів. Вона також містить сполуку під назвою D-хіро-інозитол, яка впливає на толерантність до цукру в крові.
Тому гречані тефтелі з курятиною їсти просто необхідно. Вони мають ідеальну текстуру, насичений пікантний смак завдяки спеціям і приємну скоринку. Покладіть їх на велику тарілку з ніжними спагеті або вершковим пюре, додайте у суп чи салат, начиніть бутерброд або тонкий лаваш — способів насолодитися гречаними тефтелями з курятиною багато.
Для страви вам знадобиться олія. Дізнайтеся, як купити її зі знижкою:
Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.
Гречану крупу промийте, залийте підсоленою водою і варіть 15 хвилин. Потім дайте охолонути. Цибулю очистьте і подрібніть.
Змішайте фарш, яйце, гречану кашу, подрібнену цибулю, сіль, перець, спеції і добре перемішайте. Сформуйте з маси невеликі тефтельки і запаніруйте їх у борошні. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте тефтелі із двох боків до рум’яності, приблизно по 4 хвилини з кожного.
Потім залийте томатним соком, покладіть лавровий лист і сіль. Доведіть до кипіння і тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин.
Подавайте тефтелі з улюбленим гарніром. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги