top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Підлива з куркою
Фото: Freepik

Універсальна томатна підлива до гречки, картоплі та макаронів (відео)

Автор
Підлива з куркою
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
164
ккал
23 г
білки
3 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для швидкого приготування потрібне куряче філе або м’ясо. Якщо в наявності є яловичина, то часу на приготування треба більше. Готова підлива добре зберігається. Перелийте її в каструльку до повного остигання та розігрівайте, коли треба. Радимо скуштувати підливу з картопляним пюре, за порадами шеф-кухарів.

Це не просто універсальна підлива, це класичний додаток до будь-якого гарніру. Так нас годували в дитсадку, в шкільній їдальні, насиченіша за інгредієнтами підлива з томатною пастою була святковою стравою в багатьох родинах. Її готують з фаршем або з нарізаним м’ясом.

Для того, щоб курка рівномірно приготувалася й залишалася соковитою, всі процеси тривають під кришкою. Ми даємо авторський набір спецій, за вами лишається вибір, беріть їх на свій смак або змінюйте.

Це також смачно: Вершкова підлива з помідорами — до каші й картоплі

Потрібна томатна паста, якщо є домашня, то це ідеально. Крім цибулі, радимо додати трохи моркви та болгарського перцю.

Якщо складання щоденного меню для вас є проблематичним, SHUBA створила набір страв з цінами на продукти.

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/2

Філе нарізати, обсмажити на олії, помішуючи, 7 хвилин. Додати нарізану цибулю, смажити 5 хвилин. Всипати борошно, перемішати і смажити під кришкою 1 хвилину.


Крок 2/2

Додати томатну пасту, залити водою, щоби покрити м’ясо, додати всі спеції та лаврове листя, перемішати й готувати під кришкою 15 хвилин.

Швидко, просто й смачно — так кажуть про заливні пироги. Читайте наші найкращі рецепти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно