Універсальна підлива з м’ясного фаршу — болоньєзе по-українськи

Як каже авторка каналу «Карпатські шкварки», ця м’ясна підлива — український варіант італійського соусу болоньєзе — класичної заправки до спагеті. У цій справі добре поєднується поживність, гарний смак, аромат і простота приготування.

Спробуйте: Смачна підлива — рецепти до м’яса, каші, картоплі й макаронів

Цей універсальна, проста і пікантна підлива з фаршу готується за годину, є чудовою заготовкою і легко заморожується. Багата на помідори, цибулю, моркву та часник, які роблять фарш ще смачнішим, вона не тільки підходить для доповнення гарнірів, але може стати начинкою для лазаньї, пирогів і пиріжків.

Це смачно: Універсальна грибна підлива по-закарпатськи

У цьому рецепті мінімальна кількість приправ, але якщо ви любите більш відчутні аромати, рекомендуємо використовувати сушений орегано або розмарин, гарним вибором стануть італійські трави. Підливу також можна прикрасити свіжою зеленню та пармезаном за бажанням.

Дізнайтеся, як приготувати смачну м’ясну підливу з курятини.

Дізнайтеся ще один чудовий варіант підливи з м’яса до макаронів.