- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 27 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Проста і пікантна підлива з фаршу готується за годину, є чудовою заготовкою і легко заморожується. Вона багата на помідори, цибулю, моркву та часник, які роблять фарш іще смачнішим. Підходить для доповнення гарнірів і може стати начинкою для домашньої лазаньї, пирогів і пиріжків.
Інгредієнти підливи з фаршу
Ця м’ясна підлива — український варіант італійського соусу болоньєзе, класичної заправки до спагеті. У ній добре поєднуються поживність, гарний смак, аромат і простота приготування.
У нас мінімальна кількість приправ. Для любителів відчутніших ароматів рекомендуємо взяти сушений орегано або розмарин. Підливу також можна прикрасити свіжою зеленню.
Смачна підлива: рецепти до м’яса, каші, картоплі й макаронів
Інгредієнти 11
Основні
Дізнайтеся, як приготувати смачну м’ясну підливу з курятини.
До каші та картоплі: легка підлива з помідорів.
Підлива з фаршу — рецепт
Цибулю і моркву почистьте та наріжте дрібними кубиками. Обсмажте їх на розігрітій з олією сковороді зо золотистого кольору.
Додайте фарш і смажте, ретельно перемішуючи, кілька хвилин. Додайте сіль, перець, пропущений через прес часник і перемішайте.
Помідори наріжте невеликими кубиками та покладіть у фарш. Додайте томатну пасту, воду й перемішайте. Посипте подрібненою зеленню.
Накрийте кришкою та тушкуйте на маленькому вогні 30 хвилин, час від часу помішуючи.
Смачного!
Картопля, каша, макарони просто потребують цих підлив: закарпатської з печериць, сирної до макаронів і цибулевої до м’яса та сосисок. Усі вони добре зберігаються в холодильнику декілька днів.
Власний Рахунок
Коментарі