Ароматна м’ясна підлива до будь-якої страви — універсальний рецепт

М’ясну підливу можна готувати з усіх видів м’яса — яловичини, свинини чи курятини, а також додавати різні овочі, найпопулярніші — цибуля, морква та селера. Соус може бути на основі бульйону, томатного соусу або інших ароматизованих рідин. М’ясна підлива подається окремо або як гарнір до гарячих страв, таких як картопляне пюре, каша або макарони.

Ніжне і соковите м’ясо з підливкою, яке підходить для будь-якого гарніру, а я люблю ще вмочати в неї хлібчик. Готується просто та не вимагає багато часу.

авторка рецепта Марія Щербатюк

Вегетаріанцям сподобається грибна підлива, яка також виходить ситною і вершковою.

Спробуйте: Креольський соус — червона підлива до м’яса і морепродуктів

Читайте, як приготувати вершкову підливу з помідорами до м’яса та інших страв.