- 3
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 68 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Така підлива з помідорів, вершків і зелені — це справжній кулінарний шедевр, бо вона проста, але збагачує смак кожної страви: чи то картопля з котлеткою, чи макарони із сосискою, чи просто шматочок свіжого хліба.
Рецепт підливи з помідорів дуже простий: ми протушкуємо томати, цибулю і часник на сковороді, додамо вершки та зелень. Оце й усе!
Помідори потрібно буде попередньо очистити від шкірки. Для цього опустіть їх в окріп на 1 хвилину, а потім у холодну воду. Шкірка після цього легко зніметься.
Підлива з помідорів — чудове доповнення до класичного картопляного пюре. Це поєднання забезпечує неймовірний смак, який залишить вам і вашим гостям приємні враження. Додайте також цю підливку до улюбленої пасти з овочами, або використайте як основу для кабачкової піци, додавши до неї улюблені інгредієнти.
SHUBA також радить: М’ясна підлива з курячого філе
Інгредієнти 11
Основні
Наріжте часник та обсмажте його в оливковій олії до золотистого кольору. Вийміть зі сковороди.
Обсмажте цибулю до золотистості. Додайте очищені від шкірки та подрібнені у блендері помідори. Потім додайте сіль, перець, базилік і ложку вершкового масла.
Тушкуйте, щоб помідори тихенько кипіли. Коли більша частина рідини випарується, додайте вершки та доведіть до кипіння, додайте дрібку меліси для аромату. Соус пересипте в контейнер і дайте вистигнути.
Подавайте вершково-томатний соус до улюблених страв. Смачного!
Скуштуйте також підливу з куркою і томатною пастою. Вона також дуже смачна та універсальна.
Власний Рахунок
Коментарі