ru
ru
додай рецепт
Сирна підлива до макаронів
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Сирна підлива до макаронів — дуже смачний рецепт

Автор
Сирна підлива до макаронів
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
694
ккал
41 г
білки
50 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли є вдала, смачна підлива, то будь-який гарнір перетворюється на неймовірну страву. Сина підлива для макаронів — страва для лінивих. Нам потрібен твердий сир, молоко, масло й трохи борошна для густоти.

Деталі приготування сирної підливи

Нам потрібне вершкове масло 82% жирності. Його слід дістати з холодильника за годину перед приготуванням, щоб воно достатньо розм’якшилося. Щодо твердого сиру, то він може бути будь-яким, навіть найбюджетнішим.

Сирна підлива готується не більш як 15 хвилин, тому відварюйте пасту одночасно з нею. Ви можете додати відварені макарони в соус і потушкувати все 2 хвилини або полити пасту зверху.

До каші та помідорів: підлива з помідорів за 15 хвилин.

Інгредієнти 9

Основні

Смак Закарпаття: грибна підлива зі свіжих печериць.

Сирна підлива до макаронів — рецепт

Обсмажте борошно

Розігрійте невелику кількість олії в сковороді, додайте борошно, перемішайте та обсмажте до золотистості.

Влийте молоко

Повільно влийте в сковороду молоко, розмішайте, доведіть до кипіння.

Додайте сир і спеції

Додайте тертий сир, перемішайте. Покладіть розм’якшене вершкове масло та приправи, готуйте до розплавлення сиру та одразу подавайте.

Смачного!

І ще декілька простих підлив, які готуються за 30 хвилин: ароматна з фаршу, підлива з м’ясом як у дитинстві, цибулева до сосисок. Усі спеції і трави додавайте до смак.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Алла Трофименко

    Алла Трофименко

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно