Сирна підлива до макаронів — дуже смачний рецепт
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 51 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Коли є вдала, смачна підлива, то будь-який гарнір перетворюється на неймовірну страву. Сина підлива для макаронів — страва для лінивих. Нам потрібен твердий сир, молоко, масло й трохи борошна для густоти.
Деталі приготування сирної підливи
Нам потрібне вершкове масло 82% жирності. Його слід дістати з холодильника за годину перед приготуванням, щоб воно достатньо розм’якшилося. Щодо твердого сиру, то він може бути будь-яким, навіть найбюджетнішим.
Сирна підлива готується не більш як 15 хвилин, тому відварюйте пасту одночасно з нею. Ви можете додати відварені макарони в соус і потушкувати все 2 хвилини або полити пасту зверху.
До каші та помідорів: підлива з помідорів за 15 хвилин.
Інгредієнти 9
Основні
Смак Закарпаття: грибна підлива зі свіжих печериць.
Сирна підлива до макаронів — рецепт
Розігрійте невелику кількість олії в сковороді, додайте борошно, перемішайте та обсмажте до золотистості.
Повільно влийте в сковороду молоко, розмішайте, доведіть до кипіння.
Додайте тертий сир, перемішайте. Покладіть розм’якшене вершкове масло та приправи, готуйте до розплавлення сиру та одразу подавайте.
Смачного!
І ще декілька простих підлив, які готуються за 30 хвилин: ароматна з фаршу, підлива з м’ясом як у дитинстві, цибулева до сосисок. Усі спеції і трави додавайте до смак.
Власний Рахунок
Коментарі