Сырная подлива к макаронам

Name: Сырная подлива к макаронам
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука пшеничная 2 ст. л.; Молоко 2,5% 1 стаканчик; Масло сливочное 82% 50 г; Сыр твердый 200 г; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Черный перец по вкусу; Сушеный тмин по вкусу; Базилик сушеный по вкусу

Автор: Юлия Зверькова
Комментарии: 1
Рейтинг: 5

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Предложения от

Легкий!

2
порции: 15 мин
приготовление: 10 мин
подготовка

702
ккал

42 г
белки: 51 г
жиры: 20 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Не знаете с чем подать любимые макароны и не хотите готовить сложных соусов? Тогда вы нашли именно тот рецепт подливки для ленивых!

SHUBA предлагает использовать для приготовления сливочное масло — его надо вынуть из холодильника за час перед приготовлением, чтобы оно достаточно размягчилось. А вот еще несколько рецептов пасты для ужина:

Ингредиенты ⁹

Количество порций:

Основные

Мука пшеничная

2 ст. л.

Молоко 2,5%

1 стаканчик

Масло сливочное 82%

50 г

Сыр твердый

200 г

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец

по вкусу

Сушеный тмин

по вкусу

Базилик сушеный

по вкусу

Шаг 1/3

Разогрейте небольшое количество растительного масла в сковороде, добавьте муку, перемешайте и обжарьте до золотистости.

Шаг 2/3

Медленно влейте в сковороду молоко, размешайте, доведите до кипения.

Шаг 3/3

Добавьте тертый сырр, перемешайте. Уложите размягченное сливочное масло и приправы, перемешайте.

Вы можете добавить отварные макароны в соус и протушить 2 минуты или полить пасту сверху. Подавайте соус горячим. Кстати, не обязательно использовать покупные макароны — вы можете приготовить свежую пасту дома.