Підлива з м’ясом до макаронів — рецепт родом з дитинства

Підлива з м'ясом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
4
порції
45 хв
готування
10 хв
підготовки
360
ккал
32 г
білки
22 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми любимо підливи за універсальність. Їх можна готувати до каш, пасти й картоплі. Наша підлива з м’ясом до макаронів готується з яловичиною. Спочатку м’ясо обсмажимо, а потім потушкуємо з цибулею і спеціями. Простий і зручний рецепт!

Поради для підливи з м’ясом до макаронів

Ви можете замінити яловичину на інший вид м’яса. Але SHUBA підкреслює: тоді час приготування, калорійність і смак страви можуть також змінитися. Яловичина хоч і готується порівняно довго, але це лінивий процес. Поки вона тушкується, можна зварити макарони і приготувати салат.

Зверху вашу підливу можна присипати тертим твердим сиром — радимо зробити це безпосередньо перед подачею.

Універсальний рецепт: ароматна м’ясна підлива.

Інгредієнти 11

Основні

До гречки та картоплі: підлива з куркою і томатною пастою.

Як приготувати підливу з м’ясом

Наріжте м'ясо

Промийте м’ясо, обсушіть паперовими рушниками. Наріжте брусочками.

Наріжте цибулю та обсмажте з м'ясом

Цибулю наріжте напівкільцями та обсмажте в сковороді з олією 3-4 хвилин, помішуючи.

Додайте яловичину та обсмажте ще 7 хвилин, періодично помішуючи, поки кожен шматочок не змінить колір.

Додайте спеції та часник

Додайте пропущений через прес часник та спеції, перемішайте. Просмажте 1 хвилину, додайте борошно та знову перемішайте.

Тушкуйте м'ясо до готовності

Влийте в сковороду теплу воду так, щоб вона повністю покрила м’ясо. Додайте трохи цукру та лавровий лист. Протушкуйте 1 години під кришкою.

Доведіть до смаку сіллю, перцем і паприкою, подавайте з макаронами.

Смачного!

Яловичина — нежирне та смачне м’ясо. З нашими рецептами ви полюбите її більше:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.