- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 22 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Ми любимо підливи за універсальність. Їх можна готувати до каш, пасти й картоплі. Наша підлива з м’ясом до макаронів готується з яловичиною. Спочатку м’ясо обсмажимо, а потім потушкуємо з цибулею і спеціями. Простий і зручний рецепт!
Поради для підливи з м’ясом до макаронів
Ви можете замінити яловичину на інший вид м’яса. Але SHUBA підкреслює: тоді час приготування, калорійність і смак страви можуть також змінитися. Яловичина хоч і готується порівняно довго, але це лінивий процес. Поки вона тушкується, можна зварити макарони і приготувати салат.
Зверху вашу підливу можна присипати тертим твердим сиром — радимо зробити це безпосередньо перед подачею.
Універсальний рецепт: ароматна м’ясна підлива.
Інгредієнти 11
Основні
До гречки та картоплі: підлива з куркою і томатною пастою.
Як приготувати підливу з м’ясом
Промийте м’ясо, обсушіть паперовими рушниками. Наріжте брусочками.
Цибулю наріжте напівкільцями та обсмажте в сковороді з олією 3-4 хвилин, помішуючи.
Додайте яловичину та обсмажте ще 7 хвилин, періодично помішуючи, поки кожен шматочок не змінить колір.
Додайте пропущений через прес часник та спеції, перемішайте. Просмажте 1 хвилину, додайте борошно та знову перемішайте.
Влийте в сковороду теплу воду так, щоб вона повністю покрила м’ясо. Додайте трохи цукру та лавровий лист. Протушкуйте 1 години під кришкою.
Доведіть до смаку сіллю, перцем і паприкою, подавайте з макаронами.
Смачного!
Яловичина — нежирне та смачне м’ясо. З нашими рецептами ви полюбите її більше:
Власний Рахунок
Коментарі