top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Фрикадельки з кускусом
Фото: Depositphotos

Страва з Марокко: м’ясні кульки з кускусом

Автор
Фрикадельки з кускусом
Ірина Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
535
ккал
40 г
білки
30 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

М’ясні кульки з кускусом — це не просто повноцінна страва для обіду чи вечері, а й гарне рішення для тих, хто не знає, що робити із залишками крупи.

Ідеально підходить для літа, готується майже в одну мить і буде високо оцінена тими, хто її скуштує — ось що ми можемо сказати про цю страву. М’ясні кульки, обсмажені з овочами, нутом і оливками, тушковані разом із кускусом, — це справжня насолода для тих, хто любить добре поїсти.

М’ясні кульки з кускусом просто створені для великих сімейних вечерь, коли кількість і поживність страв має значення. Вони приносять радість за стіл! Дізнайтеся, як приготувати м’ясні кульки з кускусом, дотримуючись цього покрокового рецепту. Якщо вам сподобалась страва, спробуйте також оладки з кускуса та кабачків.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Одну цибулю і часник очистіть, подрібніть та покладіть у фарш. Додайте яйце, спеції, сіль, перець і перемішайте.

Крок 2/5

Сформуйте кульки розміром як помідори чері. Обсмажте кульки на половині олії з усіх боків до рум’яного кольору (близько 10 хвилин).

Крок 3/5

Кускус приготуйте згідно з інструкцією на упаковці. Другу цибулю очистьте і дрібно наріжте разом із перцем чилі.

Крок 4/5

Покладіть у сковороду і підрум’яньте овочі на решті олії. Додайте консервований нут, оливки, перемішайте і смажте 5-7 хвилин.

Крок 5/5

Потім покладіть у сковороду кускус, перемішайте, зверху викладіть м’ясні кульки, накрийте кришкою і протушкуйте 5 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно