top banner
Фрикадельки с кускусом
Фото: Depositphotos

Блюда из Марокко: мясные шарики с кускусом

Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
535
ккал
40 г
белки
30 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мясные шарики с кускусом — это не просто полноценное блюдо для обеда или ужина, но и хорошее решение для тех, кто не знает, что делать с остатками крупы.

Идеально подходит для лета, готовится почти за мгновение и будет высоко оценено теми, кто это попробует — вот что мы можем сказать об этом блюде. Мясные шарики, обжаренные с овощами, нутом и оливками, тушеные с кускусом, — это настоящее удовольствие для тех, кто любит хорошо поесть.

Мясные шарики с кускусом просто созданы для больших семейных ужинов, когда количество и питательность блюд имеет значение. Они доставляют радость за стол! Узнайте, как приготовить мясные шарики с кускусом, придерживаясь этого пошагового рецепта. Если вам понравилось блюдо, попробуйте также оладьи из кускуса и кабачков.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Одну луковицу и чеснок очистите, измельчите и положите в фарш. Добавьте яйцо, специи, соль, перец и перемешайте.

Шаг 2/5

Сформируйте шарики размером с помидор черри. Обжарьте шарики на половине растительного масла со всех сторон до румяного цвета (около 10 минут).

Шаг 3/5

Кускус приготовьте согласно инструкции на упаковке. Вторую луковицу очистите и мелко нарежьте вместе с перцем чили.

Шаг 4/5

Положите в сковороду и подрумяньте овощи на остальном масле. Добавьте консервированный нут, оливки, перемешайте и жарьте 5-7 минут.

Шаг 5/5

Затем положите в сковороду кускус, перемешайте, сверху выложите мясные шарики, накройте крышкой и протушите 5 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно