Куриные митболы с сыром внутри — простое блюдо к пюре и макаронам
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 34 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Прекрасные куриные митболы с сыром, приготовленные в томатном соусе с прованскими травами, станут идеальным ужином. Советуем подавать их с картофельным пюре, макаронами или хрустящим хлебом, чтобы собрать весь соус. Такое блюдо особенно нравится детям.
Мы решили отказаться от жирного говяжьего фарша в пользу более диетических вариантов — куриного или индюшачьего. Благодаря томатному соусу митболы будут мягкими и очень сочными, а расплавленный сыр внутри придает блюду еще больше нежности.
Если ищете простые и вкусные рецепты, попробуйте также кабачковые котлетки — одно из лучших блюд лета, а для малышей можно приготовить сочные куриные котлеты без лука.
Ингредиенты 15
Основные
Для соуса
Куриное филе помойте, порежьте кусками и вместе с чесноком пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, сметану, панировочные сухари, специи, соль, перец и перемешайте. Поместите фарш в холодильник на 20 минут.
Столовой ложкой набирайте фарш, сделайте в нем углубление и положите шарик моцареллы. Сформируйте небольшие шарики. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте митболы до золотистого цвета по 4-5 минут с каждой стороны. Переложите их на тарелку.
Для соуса лук и чеснок почистите, измельчите и обжарьте на оставшемся масле после жарки митболов. Добавьте прованские травы, томатный сок, соль и тушите 5 минут. Положите в соус митболы и тушите под крышкой еще 5 минут. Подавайте куриные митболы с горячими сыром под соусом.
Вот еще несколько вкусных рецептов митболов:
Власний Рахунок
Комментарии