- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 51 г
- білки
- 44 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Ви хочете приготувати щось смачне швидко та ще швидше? Чому б ні! Відома акторка Кортні Кокс із задоволенням ділиться секретами приготування миттєвого курячого болоньєзе на сторінках свого Інстаграм-акаунту.
Давайте дружно скористаємося рецептом від Моніки Ґеллер та подивимось, чи дійсно це так швидко, як і паста карбонара з брюссельською капустою, яку можна приготувати за 15 хвилин.
Вигідна пропозиція:
Приготуйте також: Болоньєзе з індичкою
Інгредієнти 10
Основні
Очистьте від шкірки цибулю та часник. Подрібніть їх. Зніміть оболонку з ковбасок або залиште з оболонкою. Наріжте на середні шматки. Викладіть фарш у миску.
Помийте та обсушіть паперовими рушниками зелень. Подрібніть її.
Підготуйте соус маринара.
У великій глибокій сковороді обсмажте ковбаски з додаванням невеликої кількості олії. Готові ковбаски перекладіть в окрему миску.
У тій же сковорідці обсмажте цибулю та часник, додавши трохи олії. Смажте на середньому вогні приблизно 3 хвилини.
Додайте в сковорідку фарш, сіль, та приправу. За допомогою лопатки добре розкришіть м’ясо під час обсмажування. Готуйте приблизно 5-7 хвилин. Після чого додайте в сковорідку обсмажені ковбаски, соус маринара, петрушку та базилік та тушкуйте впродовж 20 хвилин.
За цей час відваріть спагеті та подайте готовий курячий болоньєзе разом із пастою.
Що ж, це було не так швидко, як піца на сковороді за 5 хвилин, але доволі хутко, як для повноцінної страви!
Більше рецептів пасти
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Паста
Власний Рахунок
Коментарі