ru
ru
додай рецепт
Болоньєзе з курятини
Фото: Depositphotos

Швидка паста болоньєзе з куркою від Моніки з «Друзів»

Автор
Болоньєзе з курятини
Ольга Чубукова
Складність приготування
Середній
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Ви хочете приготувати щось смачне швидко та ще швидше? Чому б ні! Відома акторка Кортні Кокс із задоволенням ділиться секретами приготування миттєвого курячого болоньєзе на сторінках свого Інстаграм-акаунту.

Давайте дружно скористаємося рецептом від Моніки Ґеллер та подивимось, чи дійсно це так швидко, як і паста карбонара з брюссельською капустою, яку можна приготувати за 15 хвилин.

Вигідна пропозиція:

Приготуйте також: Болоньєзе з індичкою 

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Очистьте від шкірки цибулю та часник. Подрібніть їх. Зніміть оболонку з ковбасок або залиште з оболонкою. Наріжте на середні шматки. Викладіть фарш у миску.

Крок 2/7

Помийте та обсушіть паперовими рушниками зелень. Подрібніть її.

Крок 3/7

Підготуйте соус маринара.

Крок 4/7

У великій глибокій сковороді обсмажте ковбаски з додаванням невеликої кількості олії. Готові ковбаски перекладіть в окрему миску.

Крок 5/7

У тій же сковорідці обсмажте цибулю та часник, додавши трохи олії. Смажте на середньому вогні приблизно 3 хвилини.

Крок 6/7

Додайте в сковорідку фарш, сіль, та приправу. За допомогою лопатки добре розкришіть м’ясо під час обсмажування. Готуйте приблизно 5-7 хвилин. Після чого додайте в сковорідку обсмажені ковбаски, соус маринара, петрушку та базилік та тушкуйте впродовж 20 хвилин.

Крок 7/7

За цей час відваріть спагеті та подайте готовий курячий болоньєзе разом із пастою.

Що ж, це було не так швидко, як піца на сковороді за 5 хвилин, але доволі хутко, як для повноцінної страви!

Більше рецептів пасти

Паста пенне з креветками
Фото: Depositphotos

Італійська вечеря: паста примавера з креветками

Переглянути
Паста алла гріча

Паста алла грича — найпростіший рецепт із Риму

Переглянути
фетучині альфредо
Фото: Depositphotos

Фетучині Альфредо — смачна паста із 3-х інгредієнтів

Переглянути
Карбонара з брюссельською капустою
Фото: Depositphotos

Вечеря за 15 хвилин: паста карбонара з брюссельською капустою

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно