друзі день подяки
Шубасьйон

Пюре від Моніки, соус від Чендлера: меню на День подяки із серіалу «Друзі»

Статті про корисності

День подяки американці традиційно святкують у четвертий четвер листопада. З цього дня у Сполучених Штатах починається святковий сезон, який включає Різдво і триває до Нового року.

Ми вам вже розповідали про виникнення й традиції святкування Дня подяки в Америці. Сьогодні SHUBA пропонує пригадати страви на День подяки з серіалу «Друзі» — адже протягом десяти сезонів цього серіалу одна серія кожного сезону завжди була присвячена цьому популярному святу.

SHUBA зібрала для вас п’ять смачних страв, які куштували друзі з Нью-Йорка на День Подяки. Всі ці страви, до речі, чудово смакуватимуть не лише на свято, а в будь-який день тижня без якоїсь особливої нагоди.

  • Індичка. Королева святкового стола. Цю страву Моніка завжди готували на всі Дні подяки. А одного разу навіть не лише готувала індичку, а й вдягнула її на голову — якщо ви дивилися серіал, ви розумієте, про що йдеться. Якщо не дивилися, дуже рекомендуємо подивитися як мінімум цей епізод (сезон 5, серія 8). Як запекти цілу індичку на День подяки читайте в нашому рецепті.
  • Соус із журавлини. Соус із журавлини в одному з епізодів готував Чендлер. Він так дістав Моніку своїми проханнями допомогти їй поратися на кухні, що вона дала йому «дуже відповідальне завдання» — приготувати соус до індички. Покроковий рецепт приготування соусу з журавлини можна знайти тут.
  • Ніжне картопляне пюре. Картопляне пюре — класичний гарнір до запеченої індички. Проте в одній із серій друзі просять Моніку приготувати три види картоплі, бо кожен любить їсти картоплю по-своєму. Моніка, звісна річ, готує — зокрема, й класичне картопляне пюре. Рецепт нійніжнішого картопляного пюре дивіться тут.
  • Трайфл. А от трайфл на десерт готувала в одній із серій Рейчел. Все би нічого, якби в кулінарній книзі, якою користувалася дівчина, не злиплися сторінки, через що вона приготувала десерт з кремом, варенням, м’ясом і консервованим горошком. Правильний рецепт ягідного трайфлу можна знайти за цим посиланням.
  • Пиріг пастуха. Пастуший пиріг — це, власне, і є друга половина рецепта зі склеєних сторінок кулінарної книги, якою на День подяки вирішила скористатися Рейчел. Пиріг готується з фаршу, консервованого горошку та картопляного пюре. Фарш обсмажується, потім тушкується в томатному соку, слідом викладається у форму для запікання. На нього кладеться зелений горошок, а зверху все це вкривається «шапочкою» з картопляного пюре. Як ви розумієте, крем і варення тут взагалі не в тему. Покроковий рецепт приготування пастушого пирога дивіться тут.

До речі, акторка Кортні Кокс, яка зіграла роль Моніки, в реальному житті також полюбляє готувати, раніше ми вам вже розповідали прості рецепти від Кортні Кокс.

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим