- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Грибні тефтелі — ситні, апетитні й вегетаріанські
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Грибні тефтелі рецепт]( "Грибні тефтелі")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
253
ккал
ккал
7 г
білки
20 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Шукаєте ідею для легкої, але ситної вечері? Ці грибні тефтелі — те, що треба! Не знаєте, чим пригостити друзів-вегетаріанців? Грибні тефтелі стануть ідеальним рішенням.
Золотисті й ароматні, хрусткі зовні й м’які всередині, ці грибні тефтелі — справжня мультизадачна їжа: їх можна їсти на сніданок, обід і вечерю, подавати на закуску або брати з собою на перекус в офіс. Смачна і ситна перерва забезпечена!
Для хрусткішого результату ви можете обсмажити тефтелі в киплячій олії, а не запекти у духовці, як у нашому рецепті. Також не соромтеся начиняти їх сиром або оливками для пікантнішого смаку.
Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також овочеві тефтелі з грибами.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/7
Почистіть і обсмажте часник на сковороді з антипригарним покриттям, змастивши її олією.
Крок 2/7
Додайте у сковороду гриби, очищені й нарізані скибочками, і посипте їх нарізаною петрушкою. Посоліть і поперчіть. Залишіть гриби готувати на повільному вогні, 10-15 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
Крок 3/7
Після закінчення часу приготування перекладіть гриби в чашу міксера. Перебийте їх, поки не отримаєте кремоподібну суміш.
Крок 4/7
Перекладіть грибну суміш у миску, додайте панірувальні сухарі і тертий пармезан. Ретельно перемішайте ложкою, щоб отримати однорідну суміш.
Крок 5/7
Наберіть ложкою трохи суміші і сформуйте з неї кульку розміром трохи більше за волоський горіх. Так повторіть з усією масою. Коли тефтелі будуть готові, обваляйте їх у панірувальних сухарях і викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Крок 6/7
Побризкайте тефтелі олією і запікайте при температурі 200°C протягом 15 хвилин.
Крок 7/7
Після закінчення часу приготування дістаньте грибні тефтелі з духовки і подавайте до столу.
Схожі публікації
-
![Тефтелі у сметанному соусі]( "Тефтелі в соусі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Тефтелі у сметанному соусі — проста смачна вечеря
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тефтелі у сметанному соусі]( "Тефтелі в соусі")
-
![Рибні тефтелі]( "Рибні тефтелі в томатному соусі")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Краще, ніж м’ясні: рибні тефтелі в томатному соусі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Рибні тефтелі]( "Рибні тефтелі в томатному соусі")
-
![Гречані тефтелі]( "Гречані тефтелі з курятиною")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Тефтелі з курки у томатному соусі — рецепт із секретним інгредієнтом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гречані тефтелі]( "Гречані тефтелі з курятиною")
-
![Овочеві тефтелі з грибами]( "Овочеві тефтелі")
- Рейтинг
- 4
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Овочеві тефтелі з грибами — ідея для корисної вечері
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочеві тефтелі з грибами]( "Овочеві тефтелі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги