- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Куриные тефтели в сливочно-чесночном соусе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тефтели в сливочно-чесночном соусе]( "Куриные тефтели в сливочно-чесночном соусе")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 55
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
876
ккал
ккал
- 59 г
- белки
- 59 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Куриные тефтели, обогащенные густым и насыщенным соусом из сливок, чеснока и вина — блюдо, которое готовится как на повседневную трапезу, но создано для покорения сердец гурманов.
В этом блюде встречаются мягкие и пикантные куриные тефтели с бархатным соусом, приготовленным из сливок, сухого белого вина и чеснока. Именно он делает мясные шарики более нежными и сочными.
Узнайте: Почему важно добавлять нарезанный чеснок в блюдо не сразу
Советуем подавать куриные тефтели в сливочно-чесночном соусе с домашним хлебом, ведь ваши гости не захотят оставить на тарелке ни капли.
А детям точно понравятся мясные тефтели от Карлсона.
Ингредиенты 12
Основные
Для соуса
Шаг 1/3
Лук очистите, мелко нашинкуйте и спассеруйте на 20 мл масла до мягкости. В фарш добавьте панировочные сухари, жареный лук, соль, перец и хорошо перемешайте.
Шаг 2/3
Скачайте с фарша небольшие шарики. Разогрейте сковороду из 40 мл масла и обжарьте шарики до румяности со всех сторон. Переложите шарики в форму для запекания.
Шаг 3/3
Для соуса смешайте сливки, вино и измельченный чеснок. Посолите, поперчите и перемешайте. Залейте этим соусом тефтели и запекайте 30 минут при температуре 180°C. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
Читайте также
Тефтели бывают не только мясные — приготовьте их из кисломолочного сыра, это феноменально вкусная закуска.
Больше рецептов вкусных тефтелек
Похожие публикации
-
![Тефтели в сметанном соусе]( "Тефтели в соусе")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тефтели в сметанном соусе — простой вкусный ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тефтели в сметанном соусе]( "Тефтели в соусе")
-
![Мясные тефтели с картопляниками]( "Тефтели с картопляниками")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Двойная радость: тефтели с картопляниками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мясные тефтели с картопляниками]( "Тефтели с картопляниками")
-
![Рыбные тефтели]( "Рыбные тефтели в томатном соусе")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Лучше мясных: рыбные тефтели в томатном соусе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыбные тефтели]( "Рыбные тефтели в томатном соусе")
-
![Нутовые шарики]( "Фрикадельки из нутовой муки")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Источник растительного белка: вкусные фрикадельки из нута
- Автор
-
Ирина Вакив
![Нутовые шарики]( "Фрикадельки из нутовой муки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги