- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Ищете вкусное и быстрое блюдо, которое пригодится на обед или ужин? Приготовьте эти куриные тефтели в духовке.
Универсальность этого рецепта заключается в том, что вы можете выбрать фактически любой вид мяса — индейку, утку, телятину или свинину. Но обратите внимание, что время приготовления может увеличиться.
Если у вас нет времени делать фарш своими силами, для этого рецепта можно использовать магазинный. К тому же, сливки можно заменить сметаной, а плавленый сырок — твердым сыром. Хорошо смакуют и разные специи — добавьте орегано, базилик, сушеные томаты или даже карри.
Подать куриные тефтели в сливочном соусе советуем с рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты 8
Основные
С батона срежьте корочку, замочите мякоть в молоке и отставьте.
Куриное филе промойте и просушите, пропустите мясо через мясорубку.
Смешайте в миске фарш, мелко нарезанный лук и специи. Добавьте размоченный хлеб. Вымесите смесь руками и добавьте натертый чеснок. Снова вымесите до однородности.
Влажными руками сформуйте из смеси шарики и выложите их в смазанную маслом форму для выпечки. Запекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
В миске смешайте сыр и сливки. При необходимости перебейте в блендере. Добавьте специи по вкусу. Залейте соусом тефтели и поставьте в духовку еще на 15 минут.
Власний Рахунок
Комментарии