- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 32 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Шукаєте смачну та швидку страву, яка згодиться на обід чи вечерю? Приготуйте ці курячі тефтелі в духовці.
Універсальність цього рецепту полягає в тому, що ви можете обрати фактично будь-який вид м’яса — індичку, качку, телятину чи свинину. Але зверніть увагу, що час приготування може збільшитися.
Якщо у вас немає часу робити фарш самотужки, для цього рецепту можна використовувати магазинний. До того ж, вершки можна замінити сметаною, а плавлений сирок — твердим сиром. Добре смакують і різні спеції — додайте орегано, базилік, сушені томати або навіть карі.
Подати курячі тефтелі у вершковому соусі радимо з рисом або картопляним пюре.
Інгредієнти 8
Основні
З батона зріжте скоринку, замочіть м’якоть у молоці та відставте.
Куряче філе промийте та просушіть, пропустіть м’ясо через м’ясорубку.
Змішайте в мисці фарш, дрібно нарізану цибулю та спеції. Додайте розмочений хліб. Вимісіть суміш руками та додайте натертий часник. Знову вимісіть до однорідності.
Вологими руками сформуйте із суміші кульки та викладіть їх у змазану олією форму для випікання. Запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин.
У мисці змішайте плавлений сир та вершки. За потреби перебийте у блендері. Додайте спеції за смаком. Залийте тефтелі соусом та поставте в духовку ще на 15 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі