ru
ru
додай рецепт
Королівський сирний пиріг
Фото: Depositphotos

Королівський сирний пиріг 

Автор
Королівський сирний пиріг
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
517
ккал
17 г
білки
16 г
жири
73 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний пиріг з кисломолочним сиром і тістом-крихтою стане чудовою прикрасою святкового столу або ж вишуканим десертом на буденній вечері.

Хоча назва в цього смаколика помпезна, за нею ховається простий і доволі бюджетний пиріг з кисломолочним сиром і тістом-крихтою. 

Щоб приготувати сирний пиріг, беріть свіже масло і кисломолочний сир. Можете в начинку додавати родзинки чи сухофрукти, які вам до вподоби. Не бійтеся добре трамбувати тісто у форму для випічки, завдяки цьому легше утвориться добре запечена скоринка. 

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Приготуйте тісто. У мисці змішайте борошно, 50 г цукру, сіль, розм’якшене вершкове масло. Замісіть руками в крихту. Відставте.

Крок 2/6

Для начинки змішайте в мисці кисломолочний сир, яйця та 150 г цукру. Краще зробити це занурювальним блендером.

Крок 3/6

Більшу частину тіста викладіть у форму для випікання, розрівняйте, сформуйте бортики. Змащувати форму маслом не треба, адже в тісті є масло.      

Крок 4/6

Далі залийте начинку, акуратно розрівняйте, присипте крихтою, що залишилася.

Крок 5/6

Поставте випікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.

Крок 6/6

Дістаньте і дайте охолонути. Розріжте і подавайте із чаєм чи кавою. 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно