- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Пау-ди-Кейжу — бразильские сырные булочки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пау-ди-Кейжу — Pão de queijo]( "Пау-ди-Кейжу – булочки")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
728
ккал
ккал
- 27 г
- белки
- 50 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Пау-ди-Кейжу (Pão de queijo) — волшебные сырные булочки, которые станут хорошей закуской на фуршете или основой для бутербродов.
Слегка хрустящие снаружи, но с мягкой сердцевиной булочки полностью обволакивают вас вкусом сыра. В зависимости от предпочтений вы можете использовать различные сорта сыра. Традиционный рецепт предполагает использование пармезана, придающего булочкам слегка пряный и соленый вкус. Но можно взять также азиаго или грюйер.
Простые в приготовлении булочки Пау-ди-Кейжу готовят из кукурузной муки, поэтому они подходят для людей с непереносимостью глютена.
Если вы хотите отправиться в кулинарное путешествие в Бразилию, не пропустите рецепт известной закуски — коксиньи с курицей.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Возьмите высокую кастрюлю, влейте в нее молоко, растительное масло и воду, посолите и грейте на среднем огне. Подождите, пока смесь не начнет кипеть.
Шаг 2/4
Снимите с огня и всыпьте муку. Энергично перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не станет плотным. Переложите в миску и дайте охладиться около 5 минут.
Шаг 3/4
Продолжайте замешивать тесто: добавьте яйца по одному. Всыпьте натертые пармезан и другой твердый сыр, например азиаго.
Шаг 4/4
Слепите из теста много маленьких шариков и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 15 минут при 200°С. Дайте остыть 10 минут перед подачей на стол.
Похожие публикации
-
![Булочки]( "Булочки")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Любимые булочки писательницы Джейн Остин
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Булочки]( "Булочки")
-
![Апельсиновые булочки на завтрак]( "Апельсиновые булочки на завтрак")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Апельсиновые булочки на завтрак
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Апельсиновые булочки на завтрак]( "Апельсиновые булочки на завтрак")
-
![Тыквенные булочки с ветчиной и сыром]( "Тыквенные булочки с пикантной начинкой")
Идеи- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыквенные булочки с пикантной начинкой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыквенные булочки с ветчиной и сыром]( "Тыквенные булочки с пикантной начинкой")
-
![Булочки с корицей]( "Синабоны с корицей")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 4 год
- Сложность приготовления
- Сложный
Синнабоны — булочки, покоряющие сердца
- Автор
-
Ирина Вакив
![Булочки с корицей]( "Синабоны с корицей")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Андрій Тисяк
10 месяцев назадВага води не вказана, як готувати і скільки її треба вгадуйте самі, збс