- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Пау-ди-Кейжу — бразильские сырные булочки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пау-ди-Кейжу — Pão de queijo]( "Пау-ди-Кейжу – булочки")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
706
ккал
ккал
27 г
белки
47 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Пау-ди-Кейжу (Pão de queijo) — волшебные сырные булочки, которые станут хорошей закуской на фуршете или основой для бутербродов.
Слегка хрустящие снаружи, но с мягкой сердцевиной булочки полностью обволакивают вас вкусом сыра. В зависимости от предпочтений вы можете использовать различные сорта сыра. Традиционный рецепт предполагает использование пармезана, придающего булочкам слегка пряный и соленый вкус. Но можно взять также азиаго или грюйер.
Простые в приготовлении булочки Пау-ди-Кейжу готовят из кукурузной муки, поэтому они подходят для людей с непереносимостью глютена.
Если вы хотите отправиться в кулинарное путешествие в Бразилию, не пропустите рецепт известной закуски — коксиньи с курицей.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Возьмите высокую кастрюлю, влейте в нее молоко, растительное масло и воду, посолите и грейте на среднем огне. Подождите, пока смесь не начнет кипеть.
Шаг 2/4
Снимите с огня и всыпьте муку. Энергично перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не станет плотным. Переложите в миску и дайте охладиться около 5 минут.
Шаг 3/4
Продолжайте замешивать тесто: добавьте яйца по одному. Всыпьте натертые пармезан и другой твердый сыр, например азиаго.
Шаг 4/4
Слепите из теста много маленьких шариков и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 15 минут при 200°С. Дайте остыть 10 минут перед подачей на стол.
Похожие публикации
-
![Мексиканский торта]( "Мексиканский торта")
Идеи- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Мексиканский хулиган — бутерброд торта с черной фасолью и чоризо
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Мексиканский торта]( "Мексиканский торта")
-
![Булочки с меренгой]( "Булочки с безе — хрустящее наслаждение")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Булочки с безе — хрустящее наслаждение
- Автор
-
Виктория Вакив
![Булочки с меренгой]( "Булочки с безе — хрустящее наслаждение")
-
![Булочки с сыром]( "Сконы")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Готовим сконы — британские булочки с сыром
- Автор
-
Ирина Вакив
![Булочки с сыром]( "Сконы")
-
![Булочки для бургеров с кунжутом]( "Булочки для бургеров")
- Время приготовления
- 3 год
- Сложность приготовления
- Средний
Булочки для бургеров
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Андрій Тисяк
год назадВага води не вказана, як готувати і скільки її треба вгадуйте самі, збс
Нина Фуголь
месяц назад@Андрій Тисяк, 125г, смотрите ингредиенты