- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пау-ді-Кейжу — бразильські сирні булочки
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пау-ді-Кейжу - Pão de queijo]( "Пау-ді-Кейжу - булочки")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
706
ккал
ккал
27 г
білки
47 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Пау-ді-Кейжу (Pão de queijo) — чарівні сирні булочки, які стануть гарною закускою на фуршеті або основою для бутербродів.
Злегка хрусткі зовні, але з м’якою серцевиною булочки повністю обволікають вас смаком сиру. Залежно від уподобань, ви можете використовувати різні сорти сиру. Традиційний рецепт передбачає використання пармезану, який надає булочкам злегка пряний і солоний смак. Але можна взяти також азіаго чи грюєр.
Прості у приготуванні булочки Пау-ді-Кейжу готують з кукурудзяного борошна, тому вони підходять для людей з непереносимістю глютену.
Якщо ви хочете рушити у кулінарну подорож до Бразилії, не пропустіть рецепт відомої закуски — коксиньї з куркою.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/4
Візьміть високу каструлю, влийте у неї молоко, олію та воду, посоліть і грійте на середньому вогні. Зачекайте, поки суміш не почне кипіти.
Крок 2/4
Зніміть з вогню і всипте борошно. Енергійно перемішайте дерев’яною ложкою, поки тісто не стане щільним. Перекладіть у миску і дайте охолонути близько 5 хвилин.
Крок 3/4
Продовжуйте замішувати тісто: додайте яйця по одному. Всипте натерті пармезан та інший твердий сир, наприклад, азіаго.
Крок 4/4
Зліпіть з тіста багато маленьких кульок і покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте 15 хвилин при 200°С. Дайте охолонути 10 хвилин перед подачею на стіл.
Схожі публікації
-
![Булочки з корицею]( "Сінабони з корицею")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 4 год
- Складність приготування
- Складний
Сінабони — булочки, що підкорюють серця
- Автор
-
Ірина Ваків
![Булочки з корицею]( "Сінабони з корицею")
-
![Апельсинові булочки на сніданок]( "Апельсинові булочки на сніданок")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Апельсинові булочки на сніданок
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Апельсинові булочки на сніданок]( "Апельсинові булочки на сніданок")
-
![Булочки з пеканом]( "Липкі булочки з пеканом")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Середній
Екстранасолода: липкі булочки з пеканом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Булочки з пеканом]( "Липкі булочки з пеканом")
-
![Булочки для бургерів з кунжутом]( "Булочки для бургерів")
- Час приготування
- 3 год
- Складність приготування
- Середній
Булочки для бургерів
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Андрій Тисяк
рік томуВага води не вказана, як готувати і скільки її треба вгадуйте самі, збс
Нина Фуголь
місяць тому@Андрій Тисяк, 125г, смотрите ингредиенты