Вафельные конусы с начинкой
Фото: Depositphotos
Идеи

Оригинальная закуска: вафельные конусы с рыбной начинкой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
20
минут подготовки
323
ккал
13 г
белки
19 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если бы существовал конкурс на самую оригинальную подачу салата с рисом и сардинами, эти вафельные конусы в кляре получили бы призовое место.

Вафли у многих ассоциируются со сладостями, но сегодня мы попытаемся разрушить ваши представления. Предлагаем вашему вниманию закуску из вафельных конусов с рыбной начинкой.

Для ее приготовления вам нужно свернуть вафельные коржи конусами и начинить их смесью из риса, сардин, зелени и майонеза. Но это еще не все! Конусы нужно обжарить в яичном кляре до золотистой корочки.

Кстати, у нас есть еще одна пикантная закуска — пицца-вафля. Она также является хорошим доказательством того, что можно по-разному использовать привычные нам ингредиенты.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Рис промойте и отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Затем дайте остыть.

Шаг 2/6

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на 20 мл масла до золотистого цвета.

Шаг 3/6

Сардины достаньте из банки, положите в глубокую тарелку и разомните их вилкой.

Шаг 4/6

К сардинам добавьте рис, обжаренный лук, измельченную зелень, майонез, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 5/6

Вафельные коржи смажьте маслом из-под сардин и разрежьте на 4 части. Каждую четвертинку сверните конусом и выложите в них начинку.

Шаг 6/6

Яйца взбейте с солью до однородности. В кляр поочередно погружайте конусы и обжаривайте на масле с двух сторон до золотистого цвета, около 5-6 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно