ru
ru
додай рецепт
Вафельні конуси з начинкою
Фото: Depositphotos
Ідеї

Оригінальна закуска: вафельні конуси з рибною начинкою

Автор
Вафельні конуси з начинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
323
ккал
13 г
білки
19 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якби існував конкурс на найоригінальнішу подачу салату з рисом і сардинами, то ці вафельні конуси в клярі отримали б призове місце.

Вафлі у багатьох асоціюються із солодощами, але сьогодні ми спробуємо зруйнувати ваші уявлення. Пропонуємо вашій увазі закуску з вафельних конусів з рибною начинкою.

Для її приготування вам треба згорнути вафельні коржики конусами й начинити їх сумішшю з рису, сардин, зелені й майонезу. Але це ще не все! Конуси потрібно обсмажити в яєчному клярі до золотистої скоринки.

До речі, маємо ще одну пікантну закуску — піцу-вафлю. Вона також є гарним доказом того, що можна по-різному використовувати звичні нам інгредієнти.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Рис промийте й відваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Потім дайте охолонути.

Крок 2/6

Цибулю очистьте, дрібно наріжте й обсмажте на 20 мл олії до золотистого кольору.

Крок 3/6

Сардини дістаньте з банки, покладіть у глибоку тарілку й розімніть їх виделкою.

Крок 4/6

До сардин додайте рис, обсмажену цибулю, подрібнену зелень, майонез, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 5/6

Вафельні коржі змастіть олією з-під сардин і розріжте на 4 частини. Кожну четвертинку згорніть конусом і викладіть у них начинку.

Крок 6/6

Яйця збийте з сіллю до однорідності. У кляр по черзі занурюйте конуси й обсмажуйте на олії з двох боків до золотистого кольору, близько 5-6 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно