![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Ачма — это вид грузинского хачапури, который в классическом варианте готовится из многих слоев теста с начинкой из сыра сулугуни. Но если вы любите ленивые рецепты, то Татьяна Литвинова предлагает вам именно такой — всего 4 шага, и ленивая ачма готова!
Этот рецепт готовится в сковороде, а для начинки Татьяна Литвинова предлагает использовать не только сулугуни, но и домашний сыр — так блюдо будет более сочным и вкусным. Заливка сделает ее невероятно нежной. Советуем также приготовить хачапури по-аджарски, если вы любите грузинские блюда!
Ленивая ачма из лаваша на сковороде! Этот пирог — один из самых вкусных в грузинской кухне. Но как для меня был слишком жирным! Ловите мой рецепт, для которого не нужно тесто! Только лаваши. Готовится очень быстро, еще и на сковороде. Он получается очень вкусным, и если не съедите за один раз, то можете разогревать на следующий день, тоже очень вкусно!
Татьяна Литвинова
Смешайте творог и тертый сулугуни в отдельной миске.
Смешайте яйца с молоком и щепоткой соли.
Смажьте дно сковороды растопленным маслом. Обмакните лаваш в заливку и выложите как на видео. Сверху выложите 1/3 части смешанного сыра и смажьте растопленным маслом. Повторите еще три раза.
Готовьте на слабом огне 20 минут под закрытой крышкой. Положите пергамент сверху и переверните на крышку. Вместе с пергаментом поставьте выпекать с другой стороны еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги