top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Ачма
Фото: Depositphotos
От шефа

Ленивая ачма — вкусный рецепт на сковороде от Татьяны Литвиновой

Автор
Ачма
Татьяна Литвинова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
20
минут подготовки
1360
ккал
68 г
белки
69 г
жиры
122 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ачма — это вид грузинского хачапури, который в классическом варианте готовится из многих слоев теста с начинкой из сыра сулугуни. Но если вы любите ленивые рецепты, то Татьяна Литвинова предлагает вам именно такой — всего 4 шага, и ленивая ачма готова!

Этот рецепт готовится в сковороде, а для начинки Татьяна Литвинова предлагает использовать не только сулугуни, но и домашний сыр — так блюдо будет более сочным и вкусным. Заливка сделает ее невероятно нежной. Советуем также приготовить хачапури по-аджарски, если вы любите грузинские блюда!

Ленивая ачма из лаваша на сковороде! Этот пирог — один из самых вкусных в грузинской кухне. Но как для меня был слишком жирным! Ловите мой рецепт, для которого не нужно тесто! Только лаваши. Готовится очень быстро, еще и на сковороде. Он получается очень вкусным, и если не съедите за один раз, то можете разогревать на следующий день, тоже очень вкусно!

Татьяна Литвинова

Ингредиенты 7

Основные

Заливка

Шаг 1/4

Смешайте творог и тертый сулугуни в отдельной миске.

Шаг 2/4

Смешайте яйца с молоком и щепоткой соли.

Шаг 3/4

Смажьте дно сковороды растопленным маслом. Обмакните лаваш в заливку и выложите как на видео. Сверху выложите 1/3 части смешанного сыра и смажьте растопленным маслом. Повторите еще три раза.

Шаг 4/4

Готовьте на слабом огне 20 минут под закрытой крышкой. Положите пергамент сверху и переверните на крышку. Вместе с пергаментом поставьте выпекать с другой стороны еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Больше ленивых рецептов с лавашем

лавашовый пирог
Фото: Depositphotos

Быстрее не бывает: заливной пирог с лавашем

Просмотреть
Пицца на лаваше с колбасой
Фото: Depositphotos

Ленивая пицца на лаваше — будет на столе через 15 минут

Просмотреть
"Чикен ролл" в лаваше
Фото: Depositphotos

«Чикен-ролл» в лаваше — и обед, и закуска!

Просмотреть
Сардельки и кабачки в лаваше
Фото: Depositphotos

Лучше, чем пицца — ленивый рецепт сарделек в лаваше

Просмотреть
Штрудель из лаваша с яблоками
Фото: Depositphotos

Ленивый десерт: яблочный штрудель из лаваша

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно