- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Гости на пороге, а дома нет ничего, кроме нескольких картофелин и муки? Что ж, у нас есть спасительный рецепт лепешки с картофельной начинкой, который отлично подойдет как закуска — для его приготовления даже не придется включать духовку!
Конечно, картофель в этом рецепте служит ингредиентом для начинки, однако вам хватит 2-3 штук на один большой корж. Если под рукой нет крошки из бекона, его можно заменить колбасой или домашней ветчиной. Кроме того, подойдет любой твердый сыр — главное, чтобы его было много! К начинке также следует добавить любимую зелень и специи, чтобы сделать ее вкус ярче.
Приготовьте тесто. Влейте в миску молоко, добавьте соль и муку, тщательно перемешайте лопаткой.
Влейте растопленное сливочное масло, вымесите тесто руками. Заверните в пленку и уложите в холодильник на 30 минут.
Отварите картофель до готовности и разомните вилкой. Добавьте крошку из бекона и мелко нарезанного лука, а также майонез. Хорошо перемешайте.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, положите натертую моцареллу и начинку из картофеля в центр, как показано на видео. Заверните начинку в тесто и раскатайте.
Положите лепешку на хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
Советуем также приготовить простой хачапури по рецепту грузинской хозяйки.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги