Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 3 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Тісто замішується на теплому кефірі. Оладки добре піднімуться завдяки додаванню соди. Подавайте такі млинці з варенням, сметаною, медом або розмороженими ягодами.
Вони ніколи не набриднуть, оладки — смак дитинства. Можливо, ви знаєте цей рецепт, але така проста страва на сніданок завжди матиме попит.
Маша Шмідт використовує теплий кефір. Щодо борошна, то все залежатиме від густоти кефіру та розміру яйця. Розпочніть з 200 грамів.
І ще декілька рецептів оладок для дітей і дорослих до вашої уваги:
Інгредієнти 7
Основні:
Збиваємо яйце з цукром та ванільним цукром.
Вливаємо теплий кефір і вмішуємо борошно обережно, щоб не було грудочок. Додаємо сіль. Консистенція тіста має бути як сметана.
Додаємо соду та добре розмішуємо. Залишаємо тісто на 5 хвилин.
У сковороді розігріваємо щедру порцію олії, щоб вона покрила дно. У добре розігрітій олії на середньому вогні починаємо смажити оладки, викладаючи тісто ложкою.
Викладаємо в тарілку на паперовий рушник, щоби прибрати зайвий жир. Подавайте оладки зі сметаною і свіжими фруктами або джемом.
Якщо залишився черствий хліб, то його можна використати для оладок. Тут усі подробиці.