ru
ru
додай рецепт
Оладки з яблук і горіхів
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Смак дитинства — рецепт оладок з яблук і волоських горіхів

Автор
Оладки з яблук і горіхів
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
916
ккал
21 г
білки
43 г
жири
113 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Оладки з яблук і волоських горіхів — це пухкий і смачний сніданок за класичним бабусиним рецептом (і одним з найпопулярніших з нашого списку оладок). Тісто замішуємо на молоці кімнатної температури з додаванням розпушувача. Для сильнішого аромату пропонуємо додати сік лимона, корицю або ванільний цукор. 

Поради для яблучних оладок з горіхами

Для того, щоб розпушувач працював на повну, нам потрібно молоко кімнатної температури, його також можна трохи підігріти. Для пишності борошно треба просіяти, бажано разом із розпушувачем.

Це цікаво: Як правильно використовувати розпушувач та чим замінити

Яблука наріжте дрібним кубиком, а горіхи порубайте ножем. Щодо волоських горіхів, то не змінюйте їхню кількість. Багато горіхів — ризик, що вони можуть підгоріти під час смаження й дати гіркоту.

Ми додали в тісто трохи лимонного соку, але ви можете приправити його щіпкою меленої кориці, 1 ч. л. ванільного екстракту, ванільним цукром, апельсиновою цедрою або іншим ароматизатором на ваш вибір.

Цей сніданок дитинства універсальний, його полюбить уся ваша родина. Для міцного імунітету готуйте частіше з капусти, буряка та моркви. 

Інстаграмний сніданок: простий рецепт пишних японських оладок

Інгредієнти для оладок з яблук і волоських горіхів

Інгредієнти 9

Основні

Здоровий десерт: оладки на кефірі в духовці

Рецепт оладок з яблуками та волоськими горіхами

Підготуйте яблука та горіхи

Ядра волоських горіхів грубо посічіть ножем.

Яблука помийте очистьте, видаліть серцевину та наріжте дрібними кубиками.

Замісіть тісто

Вбийте яйця в миску, додайте цукрову пудру. Збийте вінчиком. Влийте молоко і лимонний сік, перемішайте.

У миску всипте просіяне з розпушувачем борошно. Додайте подрібнені ядра волоських горіхів, яблука і перемішайте.

Смажте оладки

У глибокій сковороді розігрійте велику кількість олії та викладайте тісто столовою ложкою, формуючи оладки.

Смажте оладки 2-4 хвилини з кожного боку.

Викладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. На бажання посипте цукровою пудрою і подавайте.

Смачного сніданку!

У нас є понад 20 перевірених рецептів оладок. Простота їхнього приготування змушує повертатися до них знову і знов:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно