top banner
Оладьи из яблок и орехов
Фото: Depositphotos

Оладьи из яблок и грецких орехов — аромат детства

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
10
минут подготовки
344
ккал
8 г
белки
16 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Оладьи из яблок и грецких орехов — это мягкие и вкусные сладости, которые вернут вас в детские годы. Классический бабушкин рецепт, который идеально подходит для зимнего сезона.

Читайте также: Как приготовить лимонно-маковые блины

Оладьи готовятся всего за 30 минут из быстрого и легкого теста на основе муки, сахара, молока, яиц и разрыхлителя. Только вы получили гладкую и однородную смесь, просто обогатите ее нарезанными кубиками яблоками и измельченными ядрами грецких орехов. Последний шаг — обжарить оладьи в раскаленном масле.

  • Мы добавили в тесто чуть-чуть лимонного сока, но вы можете приправить его щепоткой молотой корицы, 1 чайной ложкой ванильного экстракта, апельсиновой цедрой или другим ароматизатором на ваш выбор.

Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также нежные банановые оладьи.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Ядра грецких орехов грубо порубите ножом.

Шаг 2/7

Вбейте яйца в миску, добавьте сахарную пудру. Взбейте ингредиенты венчиком. Влейте молоко и лимонный сок, перемешайте.

Шаг 3/7

В миску всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Добавьте измельченные ядра грецких орехов.

Шаг 4/7

Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Затем добавьте их в приготовленное тесто и снова перемешайте венчиком.

Шаг 5/7

В глубокой сковороде разогрейте большое количество растительного масла и выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи.

Шаг 6/7

Жарьте оладьи до золотистого цвета 3-4 минуты, затем переворачивайте их и продолжайте жарить с другой стороны 2-3 минуты.

Шаг 7/7

Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. По желанию посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Оладьи из яблок и грецких орехов будут особенно вкусными со сливочным кремом «Пломбир».

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно