- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
- Автор
-
Оладьи из яблок и грецких орехов — это мягкие и вкусные сладости, которые вернут вас в детские годы. Классический бабушкин рецепт, который идеально подходит для зимнего сезона.
Читайте также: Как приготовить лимонно-маковые блины
Оладьи готовятся всего за 30 минут из быстрого и легкого теста на основе муки, сахара, молока, яиц и разрыхлителя. Только вы получили гладкую и однородную смесь, просто обогатите ее нарезанными кубиками яблоками и измельченными ядрами грецких орехов. Последний шаг — обжарить оладьи в раскаленном масле.
Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также нежные банановые оладьи.
Ядра грецких орехов грубо порубите ножом.
Вбейте яйца в миску, добавьте сахарную пудру. Взбейте ингредиенты венчиком. Влейте молоко и лимонный сок, перемешайте.
В миску всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Добавьте измельченные ядра грецких орехов.
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Затем добавьте их в приготовленное тесто и снова перемешайте венчиком.
В глубокой сковороде разогрейте большое количество растительного масла и выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи.
Жарьте оладьи до золотистого цвета 3-4 минуты, затем переворачивайте их и продолжайте жарить с другой стороны 2-3 минуты.
Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. По желанию посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Оладьи из яблок и грецких орехов будут особенно вкусными со сливочным кремом «Пломбир».
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги