Спадок імперії: джин-тонік тепер у кожному домі
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 3 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 0.14 г
- білки
- 0.04 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Змішувати гіркий тонік з ароматним джином спало на думку британцям, які воювали на території Індії у XVIII столітті.
Страждаючи від малярії і цинги, солдати вживали тонік, який допомагав впоратися з важкими захворюваннями. У ті часи тонік відрізнявся високим вмістом хініну і мав дуже різкий гіркий смак. Щоб «ліки» було приємніше пити, тонік почали змішувати із джином, який видавали солдатам Її Величності безкоштовно.
Сьогодні рецепт коктейлю «джин-тонік» майже не відрізняється від оригінальної версії. У нього входить три інгредієнти: тонік, джин і свіжий лайм. Єдине, що сучасний тонік не такий гіркий, яким він був у XVIII столітті, — в нього додають мало хініну і підсолоджують.
Наповніть склянку кубиками льоду.
Налийте 50 мл джину.
Додайте 150 мл тоніку і розмішайте коктейльною ложкою.
Прикрасьте кружечками лайму.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я